Votre restaurant situé à Vichy près de Bellerive-sur-Allier

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Dégustez les mets de votre restaurant situé près de Clermont-Ferrand

Les restaurant Chez Mémère est ouvert toute l'année !

Merci de nous contacter directement pour avoir plus d'informations sur les nouveaux plats que nous proposons.

 Formule : « Entrée, plat, fromage ou dessert » : 13€90

Formule : « Entrée, plat, fromage ou dessert, café »   : 14€90

Formule : « Entrée, plat, café » ou « Plat, fromage ou dessert, café » : 12€90

Formule : « Plat du jour, café » :  11€90

Formule :  « Plat du jour » : 10€90

- Ballotine de foie gras, chutney de pommes et mangues (10)  

- Assiette de jambon ibérique, beurre, cornichons (10)

- Carpaccio de tomates ensoleillées, burrata fumée et pistou (7, 10)

- Filet de flétan noir demi fumé de l'artisanat du Sichon sauce vierge (4, 10)

- Salade de gésiers et artichauts aux éclats de noisette (8, 10)

- Salade César (3, 4, 7, 10)

- Tartare de saumon mariné à l'aneth et crème citron (4, 7, 10)

- Onglet Angus, frites maison, salade (10)

- Ris de veau aux morilles, écrasé pommes de terre à la truffe blanche d'été (1, 7)

- Carpaccio de boeuf boucherie Serange frites maison salade (10) (4.10)

- Tartare de veau boucherie Serange aux zestes d'oranges et citron vert, frites maison, salade (10)

- Tartare de boeuf, frites maison, salade (10)

- Foie de veau persillé, écrasé de pommes de terre

- Eventail de magret de canard du domaine de limagne, sauce beaujolaise, purée de patates douces (1, 7)

- Os à moelle, frites maison, salade (10)

- Friture d'ablettes, frites maison (10)

- Cuisse de Grenouilles persillées, Frites maison, salade (4, 10)

- Burger mémère (aiguillettes de poulet mariné, sauce texane, crémeux cheddar), frites maison, salade (1, 7, 10)

- Pennes a la creme et saumon fumé de l'artisanal du sichon (4, 7)

- Dos de cabillaud sauce vierge, petits légumes de saison (4)

- Assiette de frites maison

- Assiette de pâtes

Nos desserts

Menu du moment : 29€90

Ballotine de foie gras, chutney de mangue (10)

ou

Filet de flétan noir demi fumé de l'artisanat du Sichon sauce vierge (4.10)

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demi magret, sauce beaujolaise, purée de patates douces (1.7)

ou

Dos de cabillaud sauce vierge, petits légumes de saison (4)

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Faisselle ou fromage

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Nos desserts du moment

Menu des enfants 8€90

Chicken de poulet frit (filet de poulet pané aux cornflakes)

ou

Filet de poisson en panure

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Dessert du moment

Allergènes à déclaration obligatoire

Ces informations ont notamment été établies à partir des déclarations de nos fournisseurs sur la composition de leurs produits

Il s’agit des allergènes à déclaration obligatoire et non des présences accidentelles d’allergènes qui pourraient intervenir lors des manipulations chez nos fournisseurs ou dans notre établissement

Ce tableau est mis à jour le plus souvent possible, en fonction du renouvellement de notre carte.

Gluten

Crustacé

Oeuf

Poisson

Arachide

Soja

Lait

Fruit à coque

Céleri

Moutarde

Sésame

Sulfite

Lupin

Mollusque